ベルギーにかぎらずヨーロッパでは広場に屋台やワゴンがでていることが良くあります。
土・日は特に多いです。
金曜日の朝にゲントのコーレンマルクト広場を訪れたらチーズやパンのワゴンがいました。
おいしそうです。
このマルシェとは別に、見たことのないスイーツを販売しているワゴンがいました。
ためしに買ってみます。
ピラミッド型のこれ、「キュベルドン」という名前でした。
※ワゴンにちゃんと「キュベルドン(CUBERDON)」と書いてありました(^_^;
さっそく食べてみると、すっごい煮詰めたゼリーで超どろっとしたゼリーをくるんだような不思議なお菓子でした。
結構この食感にはまってしまい、この後も買い求めることに。