ブルージュのマルクト広場近くのカイパース通り(Kuipersstraat)沿いに、ショコラティエ・デュモンのメゾンがあります。
レンガ造りのおしゃれなお店です。
私の記憶が正しければ、デュモンの店舗は日本になかったはず・・・(`･ω･´+)
これは当然
必食
です。
店内はとてもきれいな感じで、色とりどりのショコラが眩しいのですが・・・
何味のチョコレートなのか書いていないΣ(ﾟДﾟ|||)
というトラブル発生です。
ショコラにつけられた名前から想像して購入することにしました^^;
デュモンはノンシュガーのトリュフを作っていまして、これは体重の気になる乙女にはありがたいはからいです。
ノンシュガーのチョコレート３粒と普通のトリュフを３粒頂きました。
★感想★
- ノンシュガー・ラズベリー・・・ノンシュガーなので結構すっぱいかも(´･_･`)と危惧していたのですが、良い意味で期待を裏切られました。。。
押さえた甘みと程よい酸味が非常に美味しいです。 - ピスターシュ・・・これはノンシュガーではないのですが、結構ナッツっぽいですw< トリュフのピスターシュって、アーモンドパウダーとピスタチオを混ぜた感じのが多いのですが、これはピスタチオのチョコレートクリームが入っています。 これも美味しいんですよねえ。。。
チョコレートもお店もとても洗練されていて華やかです。
ノンシュガー・チョコレートはとても美味しいのでもっと広めてほしいくらいです。
なぜ日本に店舗がないのか不思議なメゾンです(´；ω；｀)
求ム！DUMON
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■ 店舗情報
・Eiermarkt店（上の写真のお店です）
- 住所: Eiermarkt 6, 8000 Brugge
- 電話番号: 050 34 62 82
- 営業時間: 10:00-18:00(火曜日休み)
・Simon Stevinplein店
- 住所: Simon Stevinplein 11, 8000 Brugge
- 電話番号: 050 33 33 60
- 営業時間: 10:00-18:30
こちらの店舗はスークル・ブックの近くにあります。
