Dari K(ダリケー) – ショコラスクランブル2016

x1 — Fri, 12 Feb 2016 03:43:12 +0000

ダリケーは2011年創業の京都発・チョコレートです。
2015年のサロン・ド・ショコラ(パリ)にも出展しています。
お店は京都の２店舗のみで、関東では大変手に入れにくくなっています。

そんなダリケーですが、バレンタインのショコラ・バブル期間中は、関東でも比較的手に入りやすくなります。
私は渋谷のショコラスクランブルで見つけたのでゲットしましたv(￣Д￣)v

木の箱に入っていて重厚感があります。
３個入りのものにしました。

味は下記の３つです。

１つ１つが大きめで、すべてガナッシュです（生ちょこみたいなやつ）。

で感想なんですが、プレーンは酸っぱいｗ
オレンジとシナモン＆クローブはスパイシーすぎてインドカレーを食べている気持ちになります。
確かに凡庸とは言いがたい味で、ある意味異彩を放っていました。

コーヒーもそうなんだけど、なんでイマドキのって酸っぱくするんだろう。
チョコは甘くて舌触りが良くてただ溶けていくだけでよいんだけどな。

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